Сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем

Пошаговый рецепт сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 508 килокалорий

Простой рецепт сыра в виноградных листьях с оливковым вареньем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 508 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Консервированные виноградные листья 12 штук
• Большие оливки без косточек 200 г
• Сыр брынза 250 г
• Тростниковый сахар 135 г
• Ванильный сахар 15 г
• Цедра апельсина по вкусу
• Лимонный сок ½ чайной ложки
• Масло из виноградных косточек по вкусу
• Молотый имбирь на кончике ножа
• Гвоздика 2 штуки

Пошагово

1. Замачиваем оливки на пару часов в холодной воде, чтобы избавиться от соли.
2. Готовим сироп: растворяем сахар в 100 мл воды, варим на медленном огне.
3. Добавляем мелко нарезанные оливки. Варим на медленном огне, постепенно добавляя все специи (я делала по своему вкусу, но тут возможны вариации).
4. Режем брынзу на пластинки примерно 35 х25 х10 мм. Заворачиваем каждую в виноградный лист. Укладываем на смазанный маслом противень.
5. Запекаем сыр в разогретой духовке при 150 градусах.
6. Подаем с оливковым вареньем.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем - очень вкусно!!!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

@chekaleva82, спасибо за рецепт! Очень люблю сыр в виноградных листьях с оливковым вареньем!