Пошаговый рецепт простого песочного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 273 килокалорийПовод: ЗавтракПростой рецепт простого песочного печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 273 килокалорий.Ингредиенты на 10 порций160 г муки125 г сливочного масла комнатной температуры1/1, стакана сахара1 яйцо1/1, ч. л. соли1/1, чайной ложки ванильного экстракта30 г шоколададекоративные посыпки (по желанию)ПошаговоВзбейте электрическим миксером масло и сахар до состояния легко крема. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Просейте в масляную смесь муку с солью и быстро замесите тесто.Достаньте тесто из миски и слегка промесите на присыпанной мукой поверхности. Скатайте в шар и приплющите в диск, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 ч.Разогрейте духовку до 175 ° С и застелите два противня бумагой для выпечки.Раскатайте тесто на рабочей поверхности в пласт толщиной 5-6 мм и вырежьте печенье при помощи формочек. Разложите печенье на противни и уберите в холод перед выпечкой на 10 мин.Выпекайте печенье 10-13 мин., оно должно остаться светлым, с легким золотистым оттенком. Готовое печенье остудите на решетке.Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Окуните половинки печенья в шоколад, дайте немного застыть, а потом при желании посыпьте декоративными посыпками.Песочное тесто хорошо тем, что из него можно приготовить печенье любой формы. Мы выбрали чайные пакетики. Проявите фантазию!
