Соус с черри, белым вином и орегано из Палермо (Salsa Palermitana)

  1. Apvuioiai

    Apvuioiai Жихарева Нина

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт соуса с черри, белым вином и орегано из Палермо (Salsa Palermitana) с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня, Постная еда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 467 килокалорий

    Соус с черри, белым вином и орегано из Палермо (Salsa Palermitana)

    Простой рецепт соуса с черри, белым вином и орегано из Палермо (Salsa Palermitana) итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 467 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло extra virgin ½ стакана
    • Чеснок 8 зубчиков
    • Помидоры черри 1,2 кг
    • Белое сухое вино 3 стакана
    • Лимоны 3 штуки
    • Большие оливки без косточек 100 г
    • Каперсы 50 г
    • Орегано 8 стеблей
    • Свежие измельченные листья орегано 3 столовые ложки
    • Итальянская измельченная петрушка 3 столовые ложки
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. В сотейнике разогрейте 0,25 стакана оливкового масла и обжарьте тонко нарезанный чеснок 1–2 минуты до золотистого цвета.
    2. Добавьте разрезанные на четвертинки черри, вино, разрезанные на 4 части лимоны, нарезанные небольшими кусочками оливки, каперсы и веточки орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 25 минут, пока соус не загустеет.
    3. Добавьте оставшееся оливковое масло, нарезанные листья орегано и петрушку. Удалите лимоны и веточки орегано. Посолите и поперчите.

    Подавайте со свежей пастой, выложив сверху на жареную рыбу или на поджаренном хлебе.

     



  2. yulyal

    yulyal Липова Юля

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    7 дек 2016
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Apvuioiai
     
  3. Onedjnth

    Onedjnth Люба

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик соуса с черри, белым вином и орегано из палермо (salsa palermitana)! А вкусный и простой!
     
  4. ooooiuk

    ooooiuk Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  5. golenko91

    golenko91 Голенко

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    7 янв 2017
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  6. Nklivvf

    Nklivvf Харламова Алла

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    16 янв 2017
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. Л_Пушкина

    Л_Пушкина Лилия

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Отличный вариант приготовления соуса с черри, белым вином и орегано из палермо (salsa palermitana).
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  8. Rnapfjo

    Rnapfjo Анна

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 дек 2016
    Мой самый любимый рецепт соуса с черри, белым вином и орегано из палермо (salsa palermitana)!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  9. qrnuhoo

    qrnuhoo Member

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    20 янв 2017
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
Национальная кухня: