Пошаговый рецепт теста на воде без дрожжей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 34 килокалорийПовод: На скорую рукуТесто, приготовленное на воде без добавления дрожжей, получается очень хорошим и качественным. С ним приятно иметь дело, а пирожки получаются один краше другого! Это - классический рецепт приготовления теста на воде без дрожжей. Сразу отмечу, если не подмешивать к тесту яйцо, а долить чуть больше воды - тесто получится постным (это уже на любителя, так сказать). Из приготовленного теста прекрасно выпекаются пирожки и другая выпечка. Удачного приготовления!Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияМука — 3 СтаканаВода — 1,5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговоВоду нагреваем до 60 градусов, заливаем в стакан и солим, перемешиваем чтобы соль растворилась.Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление и постепенно вливаем подготовленную воду.Аккуратно замешиваем при помощи ножа.В процессе подмешиваем одно яйцо.Замешиваем мягкое и єластичное тесто.Готовое тесто оставьте на полчаса, присыпав его мукой. Вот и все!
