Пошаговый рецепт кофе по-тунисски с фото. Национальная кухня: Тунисская кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой рецепт кофе по-тунисски тунисской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 236 килокалорий.Ингредиенты на 15 порций1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотоймолотая корица на кончике ножа2 ч. л. молотого кофе1–2 коробочки кардамонаПошаговоВ турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать.Коробочки кардамона расщепить, бросить зерна в кофе. Добавить гвоздику, корицу, по желанию сахар. Подождать примерно 5 мин., пока поднимется пленка. Не давая закипеть, снять с огня и дать постоять еще 2 мин.