Пошаговый рецепт картофеля с шампиньонами и сыром в духовке с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 55 килокалорийПовод: На обедКартошка с шампиньонами и сыром в духовке — одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда — и перед вами аппетитный ужин! Я поделюсь одним из своих любимых рецептов и покажу, как приготовить картофель с шампиньонами и сыром в духовке. Все ингредиенты нарезаются пластинками, а лук - полукольцами. Затем присыпаем все тертым сыром и запекаем в духовке до полной готовности. Как видите, процесс абсолютно прост. Удачного приготовления!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 800 ГраммШампиньоны — 400 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСыр твердый — 150 ГраммМасло растительное — 4 Ст. ложкиМайонез — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуПошаговоКартофель промываем, очищаем и нарезаем пластинками. Старайтесь делать пластинки одинаковой толщины, чтобы картофель равномерно пропекся.Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, всыпаем к картофелю. Сверху кладем промытые и высушенные шампиньоны, порезанные пластинками.Поливаем растительным маслом, присыпаем солью и перцем. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.Перекладываем все в форму, в которой будем запекать блюдо в духовке. Поливаем сверху майонезом и присыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут. Температура — 200 градусов.За 5 минут до окончания готовки откройте крышку, чтобы блюдо покрылось аппетитной сырной корочкой. Приятного аппетита!
Какой замечательный рецепт картофеля с шампиньонами и сыром в духовке - яркий, красочный и аппетитный!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
