Пошаговый рецепт рулетиков из цветной капусты в беконе с перловкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой рецепт рулетиков из цветной капусты в беконе с перловкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 224 килокалорий.Ингредиенты на 30 порций8 небольших соцветий цветной капусты8 полосок бекона1 чайная кружка перловой крупы1 репчатая луковица1 морковьРастительное маслоСольЧерный молотый перецПошаговоВ небольшой кастрюле разогреть масло и приготовить поджарку из лука с морковью. Добавить 2 чашки кипятка, посолить по вкусу и всыпать перловую крупу. Варить до готовности (около 20-25 минут).Положить в отдельную кастрюлю цветную капусту, вымытую и разобранную на соцветия. Залить холодной водой так, чтобы вода покрывала капусту. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить около 7 минут.Разогреть духовку до 200 градусов и убавить жар до 180 градусов. Капусту откинуть на дуршлаг или выложить шумовкой на бумажные полотенца, немного остудить. Каждое соцветие завернуть в бекон, выложить в форму для запекания швом вниз, посыпать перцем и запекать 10-15 минут, пока бекон не подрумянится. На тарелку выложить перловку и рулетики, подавать горячими. Приятного аппетита!
Вот это да! Какой красивый рецептик рулетиков из цветной капусты в беконе с перловкой! А вкусный и простой!
Посмотрела на фото рулетиков из цветной капусты в беконе с перловкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
