Черри в масле с базиликом и чесноком

Пошаговый рецепт черри в масле с базиликом и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 81 килокалорий

Простой рецепт черри в масле с базиликом и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 81 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Помидоры черри500 г
• Масло оливковое250 мл
• Базилик (свежий) 3-4 веточки
• Чеснок2–3 зубчика
• Перец (черный горошком) 1 ст. л.
• Соль1 ст. л.

Пошагово

1. Шаг 1.
2. .
3. Черри и базилик хорошо помыть, можно использовать антибактериальное средство, специально пригодное для мытья овощей и фруктов.
4. Шаг 2.
5. .
6. Банки почистить содой, хорошо промыть, ошпарить кипятком или простерилизовать.
7. Шаг 3.
8. .
9. Чеснок очистить и порезать на дольки.
10. Шаг 4.
11. .
12. В стерильные сухие банки уложить черри, чередуя их с чесноком и базиликом.
13. Добавить соль.
14. Шаг 5.
15. .
16. Залить черри уксусом.
17. Шаг 6.
18. .
19. В оливковое масло добавить горошины черного перца, нагреть, когда масло слегка зашкворчит, убрать кастрюлю с огня.
20. Шаг 7.
21. .
22. Горячим оливковым маслом залить черри, банку плотно закрыть крышкой, остудить при комнатной температуре и на хранение убрать в холод.