Свинина в темном пиве

Пошаговый рецепт свинины в темном пиве с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 50 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 341 килокалорий

Простой рецепт свинины в темном пиве домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 50 минут. Содержит всего 341 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Свинина 1 кг
• Прозрачный мед ½ стакана
• Темное пиво 300 мл
• Палочки корицы 2 штуки
• Тертый имбирь 1 чайная ложка
• Сливки 20% - ные 100 мл
• Сыр дор - блю 150 г
• Петрушка по вкусу

Пошагово

1. Подогреть мед, смешать с пивом, имбирем, солью по вкусу.
2. Положить в смесь мясо, все вместе в жаровню, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 200–225 градусов. Держать 60–80 минут.
3. Достать жаровню, слить пиво, оставив немного на дне, чтобы мясо не пригорало. Вернуть жаровню без крышки в духовку на 15–20 минут, чтобы мясо получилось с румяной корочкой.
4. Для соуса поставить сливки на медленный огонь, постоянно перемешивая, добавлять мелко нарезанный сыр.
5. Подавать с соусом и веточкой петрушки.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю свинину в темном пиве!!!!

 

Свинина в темном пиве по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.