Пошаговый рецепт омлета с начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 211 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На скорую рукуПриготовила мужу на завтрак так сказать «фаршированный омлет»… даже не ожидала, что сие немудреное блюдо вызовет такой восторг! Муж наказал строго настрого выставить рецепт на сайте…Ингредиенты на 6 порцийкуриные яйца — 3 штмолоко — 30 млотварная куриная грудка — 1 штсыр (любой любимый) — 30 гсливочное масло — 10 грастительное масло — 1 ст. л.прованские травы (по вкусу и желанию)соль (по вкусу)ПошаговоДелается все очень просто…Яйца взбиваем с молоком и щепоткой соли, я по инерции во все омлеты добавляю еще немного прованских трав. На сковороде разогреваем столовую ложку растительного и небольшой кусочек сливочного масла, выливаем яичную смесь. На одну половину будущего омлета полукругом выкладываем порезанное на небольшие кусочки куриное филе, посыпаем тертым сыром. Вторую половину омлета деревянной лопаткой накидываем на ту, на которой начинка (можно просто без лопатки на сковороде подбросить…). Накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь. Собственно все, приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - К_Эстрина ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
сегодня первый раз готовила омлет с начинкой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
