Пошаговый рецепт говядины в собственном соку с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ПанировкаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт говядины в собственном соку итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийговядина 500 глук 2 шт.чеснок 2 зубчикаприправызеленьсольПошаговоГовядину помыть и порезать на небольшие квадратики, немного их отбить.Посыпать приправами по вкусу и оставить на 15-20 мин.Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.Взять сковороду с высоким бортом или сотейник, дно смазать сливочным маслом.Выкладывать слоями мясо, затем лук.Каждый слой мяса посолить по вкусу.Главное, чтобы верхний слой получился луковый.Посыпать чесноком и закрыть крышкой.Тушить на маленьком огне минут 40-45.Крышку лучше открывать пореже.При подаче на стол посыпать свежей зеленью.
