Пошаговый рецепт печенья «Ракушки» с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт печенья «Ракушки» итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Ингредиенты на 5 порциймука 2 ст.маргарин 200 гяйца куриные 3 штсметана 2 ст. л.сахар 1 ст.ореховая смесь 100 гПошаговоВ просеянной муке сделать углубление и натереть маргарин.Добавить желтки и сметану.Хорошо вымесить.Разделить тесто на 24 кусочка и сформировать шарики, положить их в холодильник.Взбить белки с сахаром.Раскатать шарики в кружочки диаметром с кофейное блюдце, смазать их взбитым белком и посыпать измельчёнными орехами.Сложить кружочки пополам, а затем ещё раз пополам, выложить их на противень и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
