Пошаговый рецепт картошки в горшочках в сметане с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 97 килокалорийПростой рецепт картошки в горшочках в сметане домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 97 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКартошка (среднего размера) 15 шт.Сметана 1.5 стак. (200 мл)Соль по вкусуПаприка по вкусуУкроп (2 пучка) 4 грВода 2 стол. л.ПошаговоКартошка, запеченная в горшке со сметаной - чисто русская еда. Так и видишь как такую картошку вынимают из печи ухватом. Но сейчас печи есть далеко не у каждого, поэтому мы сготовим по - современному в одном большом или нескольких маленьких горшочках в духовке. И в нас кулинарный рецепт войдет еще и паприка. Для более яркого вкуса и цвета.Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками не толще пяти миллиметров. Смешиваем сметану с небольшим количеством воды, чтобы она стала немного жиже, и было чему испаряться. Кружочки картофеля выкладываем в горшочек по одному слою. Каждый слой солим, посыпаем паприкой и смазываем сметаной. Это проделываем с каждым слоем до самого верха. Посыпаем резаным укропом и закрываем крышкой.Ставим горшочки в холодную духовку и запекаем при температуре 200 градусов в течение полутора часов. для маленьких горшочков времени нужно, естественно, меньше - 30-40 минут. Сначала вам покажется, что картошка еще жесткая, и это так. Для того, чтобы она дошла, нужно выставить горшочки, не открывая крышки на деревянную поставку и подержать их так еще минут пятнадцать или полчаса.Используем и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.
