Пицца пепперони

Пошаговый рецепт пиццы пепперони с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 321 килокалорий

Простой рецепт пиццы пепперони итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 321 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Сахар 1 ч. ложк
• Дрожжи сухие 1 ст. ложк
• Оливковое масло 1 ст. ложк
• Мука пшеничная 2 стак.
• Майонез 4 ст. ложк
• Кетчуп 4 ст. ложк
• Шампиньоны 300 г.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Колбаса салями 300 г.
• Сыр 400 г.

Пошагово

1. Приготовление теста не займет у вас много времени, а его вкус вас очень порадует. Я для вас написала рецепт настоящего итальянского теста и пиццы с салями. Для начало необходимо в небольшую емкость влить ¾ стакана теплой воды, добавить туда 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей, ¼ ложку соли и 1 столовую ложку оливково масла. Хорошо перемешать все и не прекращая перемешивать начать добавлять муку. Тесто должно сильно прилипать к рукам, но это вас не должно останавливать его нужно некоторое время помесить.
2. После чего накрыть полотенцем и поставить в теплое месте минут на 40, но возможно потребуется и час для того, чтоб оно поднялось.
3. После того, как тесто поднялось нужно его еще раз немного помесить, если оно все еще сильно прилипает к рукам, то для того, чтоб было проще его раскатать, на руки нужно налить немного масла и как - бы растянуть тесто руками по противню или на пергаментной бумаге. Если пересыпать муки, то тесто будет не мягким, а сухим и хрустящим в приготовленном виде.
4. Далее необходимо заняться начинкой, в первую очередь нужно поджарить грибы, чтоб из них испарилась ненужная жидкость.
5. Пока жарятся грибы, смажем тесто соусом из майонеза и кетчупа.
6. Далее выкладываем подготовленные грибы на соус, распределяя их ровно по всей поверхности теста.
7. Нарезаем красный перец небольшими полосками и выкладываем сверху грибов.
8. Разрезаем маслины на две половинки и добавляем следующим слоем.
9. Нарезаем колбасу тонкими кусочками и равномерно укладываем на тесто.
10. В конце натираем сыр и полностью покрываем им всю поверхность. Ставим в духовку на 220 градусов и минут 20-30 держим её в духовке. Приятного аппетита.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

@tulupova98, Рецепт просто прелесть!

 

Как здорово!
Спасибо большое, tulupova98

 

какая вкусняшка!

 

сегодня первый раз готовила пиццу пепперони.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

это просто очень вкусно