Пошаговый рецепт вареников с творогом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из тестаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 34 килокалорийЯ частенько готовлю вот такие вареники с творогом. Их и заморозить можно, а на завтрак быстренько сварить, а можно налепить и сразу в кипяток... вкусно, быстро, доступно! Ингредиенты на 5 порциймука (для теста)вода (для теста)соль (в тесто)творог — 200 гяичный желток — 1соль или сахар (по вкусу в начинку)ПошаговоИз муки, воды и щепотки соли замешиваем тугое тесто. Творог смешиваем с яичным желтком солим по вкусу (или сахар добавляем - в зависимости от того, какие любите вареники). Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, раскатываем веренички, раскладываем начинку и слепляем края.Варим вареники в кипящей воде 5-7 минут.Подавать можно со свежей сметаной или со сливочным маслом.Приятного аппетита!
