Кабачковые рулетики с пряным сыром

Пошаговый рецепт кабачковых рулетиков с пряным сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 102 килокалорий

Простой рецепт кабачковых рулетиков с пряным сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Кабачок 1 шт.
• Сыр плавленый 40 г.
• Сметана 1 ст. ложк
• Чеснок 4 шт.
• Подсолнечное масло 30 г.
• Перец черный молотый по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Укроп по вкусу

Пошагово

1. Кабачок, очень популярный и интересный овощ. Именно из него можно сделать огромное количество разнообразных блюд, и сложных, и простых. Вашему вниманию представляется закуска, основой которой является кабачок. Для начала помойте и очистите кабачок от кожуры. Порежьте весь плод на небольшие пластики, ширина каждого примерно 0.5 см. На разогретой (без масла) сковороде нужно обжарить кусочки кабачка с обоих сторон.
2. Все обжаренные пластики кабачка нужно выложить на тарелку, полить растительным маслом и немного посолить. Теперь нужно приготовить пряный творог, который является начинкой. Укроп помойте и мелко нарежьте, чем мельче, тем лучше. Также измельчите и чеснок, можно порезать, а можно продавить через пресс.
3. В отельную тарелку вылейте сметану, добавьте плавленный сыр. Все тщательно перемешайте и добавьте измельченные чеснок и укроп. Всю массу нужно посолить и хорошенько перемешать до однородности. Вот и получилась начинка, которой будут фаршироваться рулетики.
4. На каждый обжаренный ломтик кабачка нужно толстым слоем выложить массу. Затем каждый ломтик сверните в небольшой, аккуратный рулетик, когда вы закончите со всеми ломтиками, выложите рулетики на тарелке и подавайте на стол. Очень сытно и вкусно!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Aekgeaoi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Именно кабачковые рулетики с пряным сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

А что вы нашли в кабачковых рулетиках с пряным сыром??? Мне, например, не очень понравилось

 

Доброго!
Сегодня приготовила кабачковые рулетики с пряным сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.