Рисово-рыбные котлеты

Пошаговый рецепт рисово-рыбных котлет с фото.

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 72 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт рисово-рыбных котлет мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 72 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• рис (отварной) 300 г
• сардины (в масле) 1 банка
• лук 3 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• мука 3 ст. л.

Пошагово

1. Хотите накормить семью одной баночкой рыбных консервов? Это вполне реально! Предлагаю рецепт вкусного блюда из минимального набора бюджетных продуктов.
2. Рисово - рыбные котлеты — отличный вариант экспресс - ужина, особенно если у вас уже есть готовый отварной рис (именно его количество указано в ингредиентах).
3. Консервы подойдут любые: скумбрии, сардины, сардинеллы, горбуши — в масле или без него.
4. Стандартная баночка — 250 г.
5. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
6. Соединить в миске отварной рис, обжаренный лук, размятую вилкой консервированную рыбу вместе с жидкостью.
7. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
8. Если масса получилась слишком сухой, то можно добавить еще одно яйцо, если слишком жидкой — ложку муки.
9. В тарелку насыпать муку или панировочные сухари.
10. В муку я добавляю немного смеси «Универсальная панировка» — она дает красивый цвет и аромат готовым котлетам.
11. В емкость с мукой выложить ложку рисовой массы, обвалять со всех сторон в панировке и сформировать небольшую котлетку.
12. Из данного количества фарша у меня получилось 20 котлеток.
13. Обжарить котлеты на среднем огне в растительном масле.
14. Я выкладываю котлеты в разогретое масло и жарю под крышкой 3—5 минут.
15. Затем переворачиваю котлеты и дожариваю с открытой крышкой.
16. Готовые котлеты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
17. Приятного аппетита!!!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

ОО, мой любимы рецептик рисово-рыбных котлет

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Именно рисово-рыбные котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибочки
как раз собралась делать рисово-рыбные котлеты

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Готовила вчера рисово-рыбных котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Eievvoo, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Надо попробовать приготовить рисово-рыбные котлеты