Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Пошаговый рецепт цветной капусты и брокколи, запеченные под сливочным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 263 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты и брокколи, запеченные под сливочным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 263 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 400 г брокколи
• 400 г цветной капусты
• 500 мл сливок 10–15%
• 150 г сыра
• 1 столовая ложка муки
• 1 столовая ложка сливочного масла
• соль
• перец

Пошагово

1. Капусту разобрать на соцветия.
2. Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить.
6. Добавить сливки, довести до кипения.
7. Добавить сыр, нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Посолить, поперчить по вкусу.
8. Залить соусом капусту.
9. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 25 минут).
10. Приятного аппетита!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Рецепт просто бомба!!!!
цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом готовить просто и не долго!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала цветную капусту и брокколи, запеченные под сливочным соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!