Пошаговый рецепт рыбы жареной с луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПовод: На обедПросто, быстро и вкусно - идеальный ужин в пост или для тех, кто на диете. Для вас рецепт рыбы жареной с луком - рекомендую! Свежую речную рыбку можно как засолить, так и сразу же поджарить. Для приготовления рыбы жареной с луком нам понадобится хариус - это небольшая речная рыбка. Кстати, крупную тушку можно будет взять и посолить - получится заодно прекрасная холодная закуска. Итак, смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 2 порцииРыба — 800 ГраммЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 3 Ст. ложкиПерец молотый — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаЛимон — 0,5 ШтукиМука — 2 Ст. ложкиПошаговоРыбку моем и чистим.Ее нужно выпотрошить.Отрезаем голову и хвост.Одну тушку солим и отправляем в холодильник на часа 4 настаиваться.Остальные тушки маринуем: поливаем соком лимона, добавляем специи и отставляем на час.Потом разогреваем сковородку, обволакиваем рыбу в муке. Жарим со всех сторон.Когда рыбка подзолотится, добавляем нарезанный полукольцами или кольцами лук. Жарим до его готовности. Вот рыба жареная с луком и готова! Приятного аппетита!
