Пошаговый рецепт вкусного омлета Настроение с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 165 килокалорийЯ его;quot;слепила;quot; из того, что было... И получилось вкусно!У меня было хорошее настроение, заглянула в холодильник... Результат.Получилось очень даже вкусно! Этот омлет очень подойдёт для воскресного завтрака!Ингредиенты на 6 порцийКартошка 3 шт.Чеснок 3 зубч.Болгарский перец (красный и жёлтый по половине стручка) 1 шт.Помидоры 1 шт.Грудинка свиная (у меня была своя запечённая грудинка, можно заменить ветчиной, беконом или варёнокопченой грудинкой) 150 грОливковое масло 5 стол. л.Куриные яйца 4 шт.Сливки (10%) 100 млСоль по вкусуПерец острый молотый по вкусуПошаговоЧеснок мелко нарубить. Красный лук нарезать соломкой.Сладкие перцы нарезать кубиками.Грудинку, ветчину или бекон нарезать кубиками. (У меня была запеченная грудинка собственного приготовления).Помидор нарезать дольками.Перья зелёного лука нарезать мелко.Картошку нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле в течение 5-ти минут.К картофелю добавить остальные ингредиенты.Продолжать жарить минут 5-7. Посолить, поперчить по вкусу.Переложить в смазанную оливковым маслом форму для запекания.Яйца взбить со сливками, , посолить, поперчить, перемешать с нарезанным зелёным луком.Залить этой смесью овощи с грудинкой.Запекать в разогретой духовке до 180 градусов в течение 30 минут.Дать остыть немного, нарезать на порции и кушать с удовольствием!!!Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала вкусный омлет настроение! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
