Пошаговый рецепт медальона с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 55 килокалорийПовод: На обедПростой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияСвинина — 80 Грамм (вырезка или шея)Сыр — 20 Грамм (твердый)Майонез — 20 ГраммЛук репа — 20 ГраммСпеции — 3 Грамма (соль, перец - на усмотрение )ПошаговоМясо тщательно отбить в форме круга, положить на смазанный растительным маслом противень, посыпать специями, равномерно посыпать луком нашинкованным полукольцами. Далее выложить начинку (трех видов - консервированный ананас, свежий помидор, пассивированные грибы). Аккуратно с помощью кондитерского пакета по кругу в виде спирали выдавить майонез и сверху посыпать натертым на терке сыром. .. Поставить в духовку при 200 C на 10 минут.
