Пошаговый рецепт шоколадного печенья классического с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 631 килокалорийПростой рецепт шоколадного печенья классического домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 631 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 2 штукиСахар 1 стаканКакао ½ стаканаПшеничная мука 2 стаканаСливочное масло 150 гВанильный экстракт 1 чайная ложкаРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговоСмешать сухие ингредиенты — муку просеять с какао - порошком, добавить разрыхлитель, соль.Яйца взбить с сахаром до пышной пены около 5 минут. Добавить масло комнатной температуры. Добавить ваниль. Взбить хорошо.Постепенно вмешать сухие ингредиенты. Получившееся тесто укрыть пленкой и поставить на 1 час в холод.Разогреть духовку до 180 градусов.Противень застелить пергаментной бумагой. Выкладывать чайной ложкой небольшие печеньица.Выпекать около 8 минут. Дать остыть печенью на противне несколько минут, так как оно слишком мягкое. Снять с противня.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)