Теплый ягодный компот (соус для мороженого и пирогов)

Пошаговый рецепт теплого ягодного компота (соуса для мороженого и пирогов) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Простой рецепт теплого ягодного компота (соуса для мороженого и пирогов) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 255 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Ежевика 380 г
• Черника 200 г
• Малина 180 г
• Сахар ¼ стакана
• Малиновый ликер ¼ стакана
• Молотый имбирь ½ чайной ложки
• Молотый кардамон ¼ чайной ложки
• Апельсины 1 штука

Пошагово

1. Растопите сливочное масло в сотейнике на сильном огне. Добавьте ягоды и готовьте 2 минуты. Добавьте сахар и ликер и готовьте, перемешивая, еще 2 минуты (будьте аккуратны, чтобы ликер не загорелся).
2. Добавьте имбирь, кардамон и натертую на терке цедру апельсина. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Охладите 5 минут и подавайте.

Соус отлично подходит для мороженого, пудингов и пирогов.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.