Говядина с пряным горчичным маслом

Пошаговый рецепт говядины с пряным горчичным маслом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 705 килокалорий

Простой рецепт говядины с пряным горчичным маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 705 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Семена горчицы 1 столовая ложка
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Чеснок 3 зубчика
• Репчатый лук ½ головки
• Паприка ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Зернистая горчица 2 чайные ложки
• Сливочное масло 90 г
• Ворчестерский соус 2 столовые ложки
• Устричный соус 30 мл
• Кетчуп 1 столовая ложка
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Зеленый салат по вкусу
• Говяжья вырезка 800 г

Пошагово

1. Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте семена горчицы. Жарьте примерно 1 минуту, затем добавьте 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и мелко нарезанный лук и жарьте 5 минут до мягкости. Слегка остудите и смешайте с паприкой, солью, петрушкой, горчицей и сливочным маслом. Хорошо перемешайте.
2. Выложите пряную масляную смесь в фольгу с скатайте длинной колбаской, плотно сверните и положите в холодильник.
3. Смешайте оставшийся измельченный чеснок, устричный соус, ворчестерский соус, бальзамический уксус и кетчуп. Разрежьте мясо на 4 стейка и выложите в маринад. Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Разогрейте гриль и жарьте мясо по 4 минуты с каждой стороны. Подавайте, выложив сверху мяса кусочки масла и украсив зеленым салатом.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить говядина с пряным горчичным маслом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Очень довольна говядиной с пряным горчичным маслом! Благодарю за рецепт.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант говядины с пряным горчичным маслом

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oupisna ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту говядины с пряным горчичным маслом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!