Жареная рыба с овощами

Пошаговый рецепт жареной рыбы с овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 234 килокалорий

Простой рецепт жареной рыбы с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т. д. )
• 500 г болгарского перца
• 200 г лука
• 200 г моркови
• 1 яйцо
• мука
• растительное масло
• соль
• перец

Пошагово

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Яйцо перемешать с солью и перцем.
3. Обмакнуть кусочки рыбы в яйце.
4. Затем обвалять в муке.
5. Пожарить на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7–8 минут с каждой стороны).
6. Лук нарезать полукольцами.
7. Морковь нашинковать соломкой.
8. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
9. Лук обжарить на растительном масле.
10. Добавить морковь, жарить 2–3 минуты.
11. Добавить перец, посолить, поперчить. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким (около 10–15 минут). На тарелочку выложить рыбу, на рыбу выложить овощи. Украсить зеленью.
12. Приятного аппетита!

 

@myatleva76, спасибо за рецепт! Очень люблю жареная рыба с овощами!

 

выглядит очень аппетитно

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

За рецепт спасибо

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@myatleva76, очень аппетитное фото жареной рыбы с овощами