Кексы с ванилью и шоколадом

  1. Uzeutzz

    Uzeutzz Таня

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кексов с ванилью и шоколадом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 326 килокалорий

    Кексы с ванилью и шоколадом

    Простой рецепт кексов с ванилью и шоколадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 326 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Тростниковый сахар 1 стак.
    • Кукурузный крахмал 20 г.
    • Разрыхлитель теста 10 г.
    • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
    • Ванильная эссенция 0.15 ч. ложк
    • Оливковое масло 2 ст. ложк
    • Клубничное варенье 3 ст. ложк
    • Кондитерские украшения 2 г.

    Пошагово

    1. Кексы с ванилью и шоколадом – это десерт, который готовится из бисквитного теста. Главным дополнением бисквитного теста служит ванильная эссенция, которая придает выпечке, а именно готовым кексам, приятный ванильный аромат и вкус. Бисквитное тесто само по себе отлично сочетается с ванильной эссенцией, они как бы дополняют друг друга. Для начинки кексов понадобятся шоколадные капельки или шоколад, поломанный на маленькие кусочки, а также варенье из клубники. Для теста необходимо отделить белки от желтков.
    2. Яичные желтки взбиваем в отдельной посуде вместе с тростниковым сахаром. Сахар можно использовать обыкновенный белый.
    3. Насыпать кукурузный крахмал в тесто, взбить массу миксером, но не долго. Взбивать нужно до достижения однородного теста. Зажигаем духовку.
    4. Разрыхлитель теста лучше всего соединить с пшеничной мукой, просеять. Затем добавить муку порциями в тесто, и размешиваем тесто до однородного состояния.
    5. В самом конце приготовления теста необходимо добавить ванильную эссенцию. Она в жидком виде, поэтому будет достаточно 3-4 капель. Перемешать тесто ложкой.
    6. Формы для кекса промазать оливковым маслом и разлить по ним тесто. Формы наполняются на 2/2, части. Формочки можно смазывать практически любым растительным маслом и даже сливочным маслом. Для удобства поставьте все формочки на небольшой противень и поместите в духовку.
    7. Кексы необходимо выпекать при температуре 200 градусов. Бисквитное тесто выпекается быстро, поэтому через 25-30 минут кексы будут готовы. Они увеличатся в объеме, и будут иметь ровный румяный цвет. Кексы достать из духовки, а затем вынуть из формочек и остудить при комнатной температуре.
    8. Силиконовые формочки у меня не круглые, а с узором по краю, поэтому кексы имеют красивый край. Кексы переворачиваем вверх дном и немного вырезаем середину.
    9. Середину наполняем клубничным вареньем. Варенье можно брать любое на свой вкус. Если не хотите варенье, то наполните вареной сгущенкой, она тоже отлично сочетается с ванильными кексами.
    10. Затем на клубничное варенье рассыпать бисквитную крошку и посыпать шоколадными капельками. Эти кексы охлаждать не требуется, поэтому они сразу подаются к чаю.
     



  2. Яся_П

    Яся_П Пельд

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  3. wxvfyso

    wxvfyso Member

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кексов с ванилью и шоколадом!
     
  4. Olmonkv

    Olmonkv Миленина Алеся

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кексов с ванилью и шоколадом очень аппетитно выглядит!!!
     
  5. ya_dariya

    ya_dariya Ястребцева Дария

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. d_lyuba

    d_lyuba Люба

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    спасибо за отличный рецепт!
     
  7. sofiyap

    sofiyap Пронько София

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  8. Пунанова Л

    Пунанова Л Пунанова Лана

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Доброго!
    Сегодня приготовила кексы с ванилью и шоколадом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  9. ТомаГ

    ТомаГ Громяк Тома

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Хороший рецептик! :)
     
  10. p_vera

    p_vera Поленкова

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Я теперь просто обязана приготовить кексы с ванилью и шоколадом
     
  11. Л_Ниценко

    Л_Ниценко Лиза

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Рецепт кексов с ванилью и шоколадом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  12. Nmdznoor

    Nmdznoor Кисляк Серафима

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    30 дек 2016
    как вкусно! Я полюбила кексы с ванилью и шоколадом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  13. n_svetlana

    n_svetlana Светлана Н

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 фев 2017
    @Uzeutzz, спасибо за рецепт! Очень люблю кексы с ванилью и шоколадом!
     
  14. mikhailik87

    mikhailik87 Валя

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 июн 2017
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  15. Seaeieel

    Seaeieel Кумихо Нюта

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в кексах с ванилью и шоколадом
     
  16. Eaeguoe

    Eaeguoe Ласкова Яся

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    6 янв 2017
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  17. Пархоменко Л

    Пархоменко Л Пархоменко Лера

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 янв 2017
    Отличный рецепт! Спасибо, Uzeutzz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
Национальная кухня: