Пошаговый рецепт брусничного варенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПовод: Для детейБрусничное варенье получается невероятно вкусным и сытным. Оно хорошо хранится в холодильнике в стеклянных баночках. Очень вкусно кушать варенье, запивая его горячим чаем. Попробуйте! Яблоки нарезаем кубиками и заливаем водой. Доводим до кипения и добавляем сахар, перемешивая, даем ему полностью раствориться. Засыпаем бруснику, снова кипятим и варим еще 5 минут. Перекладываем варенье в баночки, даем ему остыть и храним в холодильнике. Удачи!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииБрусника — 3 ЛитраЯблоки зеленые — 5 ШтукСахар — 2,5 КилограммаВода — 1 СтаканПошаговоЯблоки промываем и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками и заливаем водой, ставим на огонь и доводим до кипения.Засыпаем сахар, медленно перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Яблоки должны размякнуть.Засыпаем бруснику, доводим до кипения и варим еще 5 минут.Раскладываем готовое варенье по стерилизованным баночкам. Переворачиваем их, накрываем одеялом и ждем, пока варенье полностью остынет.Остывшее варенье храним в холодильнике. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила брусничное варенье. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
