Печенье кофейные зерна

Пошаговый рецепт печенья кофейные зерна с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 370 килокалорий

Простой рецепт печенья кофейные зерна домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 370 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко 4 ст. ложк
• Кофе растворимый 5 ст. ложк
• Масло сливочное 200 г.
• Сливки 35% жирности 200 мл.
• Сахар 250 г.
• Какао - порошок 3 ст. ложк
• Мука пшеничная 650 г.

Пошагово

1. Это простое в приготовлении печенье имеет форму кофейных зерен и аромат кофе. Это печенье не оставит равнодушными ни ваших гостей, ни домочадцев, особенно эти кофейные зерна придутся по вкусу любителям кофе. Пекутся кофейные зерна очень быстро – всего 12-15 минут, единственное, это небольшая морока с формированием печенья, приданием формы кофейных зерен, хотя стоит приноровиться – и дело пойдет как по маслу! Итак, приступим к приготовлению теста для кофейных зерен. Для этого нужно подогреть молоко и растворить в нем кофе, после чего добавить мягкое сливочное масло (за пару часов до приготовления печенья достать его из холодильника или морозилки и оставить при комнатной температуре), сливки, сахар и какао. Всю массу тщательно взбить, а потом ввести муку и замесить тесто.
2. От теста нужно отрывать небольшие кусочки – в идеале, размером с черешню, но можно чуть побольше, особенно если времени на формирование зерен очень мало – и катать из них шарики.
3. Затем шарикам придавать форму зерен, чуть вытягивая их, и при помощи зубочистки продольно делать глубокий, но не до конца, разрез.
4. Кофейные зерна выложить на противень (смазать его маслом или застелить специальной бумагой для выпечки).
5. Выпекать печенье в духовке, разогретой предварительно до 180 градусов, в течение 12-15 минут.
6. Печенье кофейные зерна готово! Подаем его к кофе, чаю, молоку и наслаждаемся!

 

рецепт весьма кстати!

 

@Яся_П, спасибо за новый вариант печенья кофейные зерна.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья кофейные зерна ещё не пробовала

 

Готовила вчера печенья кофейные зерна по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.