Свинина в шубе

Пошаговый рецепт свинины в шубе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 378 килокалорий

Простой рецепт свинины в шубе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 378 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Картофель 3 штуки
• Свинина 700 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 3 штуки
• Сливки 10% - ные 200 мл
• Соль по вкусу
• Укроп по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Петрушка по вкусу

Пошагово

1. Мясо нарезаем и отбиваем.
2. Для шубы на крупной терке натираем сырой картофель, отжимаем от сока, мелко режем лук и зелень, выдавливаем чеснок, добавляем яйца, сметану, муку, солим, перчим. Все вымешиваем. По консистенции должно напоминать тесто, можно добавить больше муки.
3. В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в шубу. Жарим до румяной корочки.
4. Выкладываем отбивные на слегка смазанный маслом противень, заливаем сливками и отправляем в раскаленную духовку на 20 минут.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Очень довольна свининой в шубе! Благодарю за рецепт.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

@Вита_А, спасибо за рецепт свинины в шубе! Обязательно приготовлю

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик свинины в шубе

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.