Грибной салат по‑еревански

Пошаговый рецепт грибного салата по‑еревански с фото.

• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Салаты, Армянская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 145 килокалорий

Простой рецепт грибного салата по‑еревански армянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Грибы 200 г
• Сладкий перец 250 г
• Шпик 30 г
• Корень сельдерея 100 г
• Рубленая петрушка 4 столовые ложки
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Грибы нарежьте ломтиками, шпик — мелкими кубиками.
2. Обжарьте шпик на раскаленной сковороде до шкварок.
3. Огонь уменьшите, положите грибы, обжарьте их. Посыпьте грибы зеленью, перемешайте, снимите с огня и охладите.
4. Перец и сельдерей нашинкуйте соломкой, соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
5. Выложите овощи на блюдо, сверху уложите обжаренные грибы.

 

сегодня первый раз готовила грибной салат по‑еревански.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

готовила грибной салат по‑еревански много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

грибной салат по‑еревански прелесть, спасибо за рецепт

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю грибной салат по‑еревански!!!!