Пошаговый рецепт соуса для пиццы на помидорах и луке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПодходит практически для всех видов пиццы! Не проходи мимо)Unbelievable!!Ингредиенты на 4 порцииПомидоры (заменяю кетчупом собственного приготовления 1:4(250 гр. )) 1000 грЛук репчатый (красный) 2 шт.Чеснок 4 зубч.Базилик (сушеный) 0.5 чайн. л.Орегано сухой 0.5 чайн. л.Соль по вкусуПошаговоПомидоры поместить в емкость с кипятком на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу. Порезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.Лук почистить, нарезать мелко. Лук и чеснок, выдавленный через пресс, пассеровать на растительном или оливковом масле.Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости.Посолить, добавить орегано и базилик.Данное количество продуктов рассчитано на 4 пиццы диаметром 25 см.
