Пошаговый рецепт тушеной говядины в кокосовом молоке с карри с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Детское менюСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 677 килокалорийПростой рецепт тушеной говядины в кокосовом молоке с карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 677 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПодсолнечное масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 2 головкиКарри порошок 2 столовые ложкиЧили - пудра ½ чайной ложкиГовядина 1 кгКокосовое молоко 400 млГовяжий бульон 150 млКонсервированный нут 820 гСвежие листья шпината 200 гПошаговоРазогрейте 1 ложку масла в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук 3-4 минуты до мягкости. Добавьте карри и чили и обжаривайте еще минуту. Добавьте оставшееся масло и нарезанное небольшими кусочками мясо. Хорошо перемешайте и готовьте еще 4-5 минут, пока мясо слегка не подрумянится.Добавьте кокосовое молоко и бульон, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 1,5 часа, иногда перемешивая. Добавьте нут и готовьте еще 30 минут до мягкости мяса.Добавьте мелко нарезанный шпинат и готовьте еще 2 минуты. Подавайте с вареным рисом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеной говядине в кокосовом молоке с карри зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
