Пошаговый рецепт обжаренных овощей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПовод: ПасхаПростой рецепт обжаренных овощей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 313 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциисоль мелкая морская – 1/1, ч. л.масло сливочное – 20 гперец черный свежемолотыйнебольшие луковицы – 4 шт.стручковая фасоль – 600 гпомидоры крепкие – 250 ггорчица готовая – 1 ч. л.ПошаговоПомойте овощи, помидоры нарежьте дольками, а лук – полукольцами. У фасоли срежьте жесткие кончики, а длинные стручки разрежьте на 2-3 части, и бланшируйте ее в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Отваренную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.На сковороде в разогретом сливочном масле спассеруйте лук до прозрачности, добавьте фасоль и помидоры, тушите, помешивая 5 минут. Выключите огонь, овощи посолите, приправьте свежемолотым перцем и горчицей.
Доброго! Сегодня приготовила обжаренные овощи по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Именно обжаренные овощи часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
