Кофейный пудинг мокко на пару

Пошаговый рецепт кофейного пудинга мокко на пару с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты приготовленные на пару
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 110 килокалорий

Простой рецепт кофейного пудинга мокко на пару домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 110 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 1/1, стакана несоленого сливочного масла (мягкого)
• 1/1, стакана коричневого сахара
• 2 яйца, хорошо взбить
• 1/1, стакана какао - порошка
• 1/1, чайной ложки пекарского порошка
• 1,5 стакана муки для быстроподнимающегося теста (мука с разрыхлителем)
• 1 столовая ложка растворимого порошка эспрессо
• 2 столовых ложки сваренного кофе (возможно, потребуется больше).

Пошагово

1. Взбить масло и сахар, чтобы получился крем.
2. Вбить туда яйца.
3. Просеять какао порошок, муку, разрыхлитель теста, соединить в одной миске и высыпать в крем.
4. Растворить эспрессо в сваренном кофе.
5. Добавить в приготовленный крем.
6. Получившееся жидкое тесто должно быть «капающей» консистенции.
7. Если тесто густое, добавить еще кофе.
8. Приготовить посудину объемом 700 мл, смазать маслом.
9. Вылить туда получившееся тесто, верх выровнять.
10. Плотно накрыть посудину смазанной маслом фольгой, хорошо закрепить за края (можно использовать эластичную резинку).
11. Поместить в пароварку (или на водяную баню) и готовить на пару 1,5 час, подливая по необходимости воду.
12. Когда пудинг приготовиться, сразу выложить на сервировочное блюдо.

 

Мы тоже недавно первый раз делали кофейный пудинг мокко на пару. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Vskoousbj, умничка!
Какой аппетитный рецептик кофейного пудинга мокко на пару сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

кофейный пудинг мокко на пару прелесть, спасибо за рецепт

 

Я с дочкой делаем кофейный пудинг мокко на пару. Довольно вкусно выходит

 

Когда делала кофейный пудинг мокко на пару и не сомневалась, что получится вкусно!