Манты по‑узбекски

Пошаговый рецепт мантов по‑узбекски с фото.

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Узбекская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 777 килокалорий

Простой рецепт мантов по‑узбекски узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 777 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 6 штук
• Баранина 500 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Баранье сало 50 г
• Пшеничная мука 400 г
• Вода ½ стакана

Пошагово

1. Из муки, воды и соли замесить эластичное тесто.
2. К мелко нарубленной баранине добавить мелко нашинкованный лук, соль, перец, тщательно перемешать.
3. Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты 10 х10 см. В середину каждого выложить фарш, поверх фарша поместить кусочек бараньего сала, налепить манты.
4. Уложить подготовленные манты на смазанные маслом касканы, поместить решетки над кастрюлей с кипящей водой и варить 45 минут.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Готовила вчера мантов по‑узбекски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Надо попробовать приготовить мантов по‑узбекски

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!