Пошаговый рецепт свинины на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 285 килокалорийПовод: На обедЧто может быть вкуснее натурального кусочка мяса, приготовленного без лишнего жира? Только свинина на гриле в домашних условиях с потрясающим соусом, который дополнит вкус мяса. Рецепт приготовления свинины на гриле довольно прост, однако потрясающий вкус мяса зависит от маринада и соуса, с которым оно подается. Приготовьте удивительно аппетитное и полезное блюдо.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииСвиные отбивные — 4 ШтукиСпеции — 1-2 Ст. ложек (паприка, чили, сахар, соль, перец, тмин)Луковица — 1 ШтукаТоматный соус — 100 МиллилитровОхотничья сосиска — 1-2 Штук (по желанию)ПошаговоДля начала необходимо подготовить специи. В данном варианте используется 2 щепотки паприки, соль и перец по вкусу, немного сахара и тмина, острый перец чили. Рецепт приготовления свинины на гриле можно изменить по вкусу, используя другие специи для мяса.Тмин и острый перец лучше измельчить.Свиные отбивные вымыть и просушить. Специи соединить и тщательно перемешать. Обвалять каждый кусочек мяса с двух сторон в специях. При желании можно добавить еще сушеной зелень или измельченный чеснок.Отбивные отправить на гриль и обжарить при высокой температуре до появления корочки (буквально 2-3 минуты), а затем довести до готовности при более низкой температуре. Можно использовать также сковороду - гриль.Пока готовится мясо можно заняться соусом. Очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу. Сосиски или колбаски нарезать и отправить все на сковороду.Обжарить лук с колбасками до золотистого цвета и добавить томатный соус. Можно посолить и поперчить соус по вкусу. Уварить немного, чтобы он был густоватым. Когда свинина на гриле в домашних условиях будет готова ее можно сразу подавать к столу вместе с соусом.
как вкусно! Я полюбила свинину на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@Дреслер А, умничка! Какой аппетитный рецептик свинины на гриле сварганила. Попробуем с большим удовольствием!