Пошаговый рецепт мантов со свининой и тыквой с фото. Национальная кухня: Восточная кухняТип блюда: Горячие блюда, МантыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийПовод: На обедНикто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний! Рецепт приготовления мантов со свининой и тыквой простой и приятный: вам должен понравиться! Интересное вкусовое сочетание и нежное тесто…пожалуй, восточные народы знают толк в домашней сытной кухне!Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 600 ГраммЛук — 600 ГраммТыква — 200 ГраммМука — 400 ГраммМасло растительное — 100 ГраммСметана — 100 ГраммСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоФарш смешаем с измельченным луком. Тыкву можно использовать сырую: тогда просто хорошо ее измельчите, или же сварите кусочек, и нарежьте его крупным кубиком. Добавьте к фаршу. Сюда же - специи по вкусу.Муку просеем в миску, добавим немного соли. Вбиваем туда яйцо, начинаем заливать воду, параллельно тут же вымешивая. Тесто должно получиться крутым.Раскатаем тесто, разделим его на кусочки, фаршируем фаршем — и залепим края. Варим на пару.Приятного аппетита!
@Eupsizagi, спасибо за новый вариант мантов со свининой и тыквой. Нужно будет обязательно попробовать
