Пошаговый рецепт говядины в молоке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: На обедГовядина с нежной молочной подливкой - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо к обеденному столу или на ужин. Дополнительно приготовьте любой гарнир и насладитесь этим чудесным мясом! Представляю вашему вниманию классический рецепт приготовления говядины в молоке. Блюдо готовится очень быстро и без всяких сложностей. Рецепт простой и понятный. Готовое мясо очень хорошо сочетается с картофельным гарниром. Попробуйте присыпать мясо молотой паприкой, очень интересный вкус! Думаю, у вас все получится, удачи!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 200 ГраммМолоко — 200 МиллилитровМука овсяная — 1 Ст. ложкаЛук репчатый — 1 ШтукаМасло оливковое — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоПодогрейте в сотейнике молоко, посолите и поперчите его, затем добавьте овсяную муку. Постоянно помешивая, греем молоко еще пару минут.Говядину нарезаем тонкими полосками.Мелко режем лук.Кладем в форму для запекания говядину и лук, поливаем оливковым маслом. Ставим все это на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем достаем говядину из духовки и кладем в молочную смесь.Доводим до кипения, варим еще 1-2 минуты. Снимаем с огня и даем блюду настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила говядину в молоке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
