Пошаговый рецепт говядины по-татарски с фото. Национальная кухня: Татарская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 192 килокалорийПовод: На обедПриготовьте говядину по-татарски и убедитесь, что рецепт замечательный! Говядина тушится с овощами, в результате получается очень сочное и ароматное блюдо. Идеально подойдет на обед или ужин. Перед вами - простой рецепт приготовления говядины по-татарски. Блюдо готовится очень просто и быстро, в чем вы можете убедится, взглянув на пошаговые фото рецепта. Никакого дополнительного гарнира не потребуется, так как мясо тушиться с овощами, а в конце к нему добавляется жаренный картофель. Удачи!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 500 Грамм (мякоть)Лук репчатый — 2 ШтукиПомидоры — 5 ШтукЧеснок — 2 ЗубчикаКартофель — 4 ШтукиМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоГовядину режем тонкими ломтиками. Резать поперек волокон!Репчатый лук режем полукольцами.Мясо обжариваем с луком до румяной корочки. Присыпаем перцем.На терке натираем помидоры, выдавливаем к ним чеснок и перемешиваем.Полученную смесь вливаем к мясу, перемешиваем.Режем тонкими брусочками огурцы.Кладем их к мясу, перемешиваем. Готовим на медленном огне под крышкой.Пока тушиться мясо, на другой сковороде обжарьте картофель, порезанный брусочками. Посолите его.Когда выкипит сок из мяса, добавляем к нему картофель и перемешиваем.Приятного аппетита!
