Желе из красной смородины

Пошаговый рецепт желе из красной смородины с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерт, заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 99 килокалорий

Простой рецепт желе из красной смородины русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 99 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 1,5 кг красной смородины
• 1 кг сахара
• (4 банки по 500 г)

Пошагово

1. Смородину вымыть, обсушить и выложить в емкость для приготовления варенья. Влить 100 мл воды и нагреть на среднем огне.
2. Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать сок. Отжать смородину выпуклой стороной шумовки. Довести до кипения. Сока должно получиться достаточно много. Добавить сахар, перемешать. Кипятить еще 3 мин., затем снять с огня. Процедить содержимое через очень мелкое сито, не отжимая ягоды, чтобы желе получилось прозрачным.
3. Разлить по банкам с помощью половника с носиком. Охладить и закрыть крышками или пергаментной бумагой.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали желе из красной смородины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Тарахтеева Ж, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Какой замечательный рецепт желе из красной смородины - яркий, красочный и аппетитный!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!