Пошаговый рецепт соуса дип по-мексикански с фото. Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПовод: 2 часаПо-летнему свежий сочный соус дип в мексиканском стиле доступен в любое время года. Семь слоев этого соуса включают в себя дополняющие друг друга овощи, сочный гуакамоле и запеченую фасоль. Вкусно, полезно и быстро!Ингредиенты на 6 порцийСметана 450 г (2 стакана)Приправа для тако ¼ стаканаКонсервированная жареная фасоль 420 гГуакамоле 3 стаканаТертый мексиканский (острый) сыр 2 стаканаТоматы черри, разрезанные на 2 части 2 стаканаМаслины ½ стаканаКрасный лук, мелко нашинкованный ⅓ стаканаЗеленый лук, тонко нарезанный ¼ стаканаСвежая кинза, крупно нарезанная ¼ стаканаПошаговоВ небольшой посуде смешайте сметану и приправу для тако и тщательно перемешайте. Отставьте в сторону.Измельчите фасоль в блендере. Выложите ее ровным слоем на дно тарелки с глубокими бортиками (размерами около 23*33 см).На слой фасоли выложите гуакамоле, далее - слой из сметаны.Затем - слой сыра, слой помидоров, маслин, красного и зеленого лука. Слой из овощей можно сервировать слоями, а можно перемешать в единый овощной слой.Завершите сервировку слоем кинзы.Подавайте сразу с порцией чипсов или начос. Или накройте пленкой и охлаждайте в холодильнике до 6 часов.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
