Харчо с грецкими орехами

  1. А_Сотникова

    А_Сотникова Сотникова Анюта

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт харчо с грецкими орехами с фото.
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Супы, Харчо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Повод: На обед

    Харчо с грецкими орехами

    Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим!

    Харчо с грецкими орехами, после того как оно приготовилось, посыпаем зеленью, которая вам нравится. Я люблю харчо с грецкими орехами с кинзой или петрушкой. Если вы любите острую пищу, можно добавить в харчо с грецкими орехами ещё дополнительно острого красного перца. Но совсем чуть-чуть. Харчо с грецкими орехами очень вкусно подавать со свежим лавашем. А на праздник можно подать к столу и грузинского вина. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 2 порции

    • Говядина — 500 Грамм
    • Рис — 200 Грамм
    • Грецкие орехи — 100 Грамм
    • Сливовый соус — 150 Грамм
    • Лук — 150 Грамм
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Приправы — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.
    2. Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически снимая пену 1,5 часа.
    3. Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)
    4. Лук подрумяниваем на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон засыпаем рис. Через 10 минут добавляем лук.
    5. Затем добавляем грецкие орехи, сливовый соус и все приправы, которые мы приготовили. Пробуем на вкус и если надо добавляем соли. Варим 5-7 минут.
    6. Затем добавляем в харчо давленный чеснок и варим суп до готовности 20 минут. Приятного аппетита!
     



  2. gilyuk94

    gilyuk94 Гилюк Евгения

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Отличный рецепт:)
    Обожаю харчо с грецкими орехами
     
  3. Oyeoaloxe

    Oyeoaloxe Нижник Софья

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  4. fedkevich89

    fedkevich89 Федкевич Элька

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже харчо с грецкими орехами получается здорово!
     
  5. Йоханссон Т

    Йоханссон Т Йоханссон

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала харчо с грецкими орехами, мне не понравилось.
     
  6. Rvzwlbon

    Rvzwlbon Рожок Танечка

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. varakuta82

    varakuta82 Варакута Валентина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  8. Jrqeiejov

    Jrqeiejov Милла Зоя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  9. ЯринаН

    ЯринаН Ярина Н

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    5 дек 2016
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
Национальная кухня: