Пошаговый рецепт компота из крыжовника и мяты с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 333 килокалорийПовод: Пост, десертЯркие нотки летней свежести в холодный период обеспечит приятный компот из зелёного крыжовника и ароматной мяты. Мяту можно заменить мелиссой. Чтобы крыжовник не лопался при заливке кипятком, наколите каждую ягодку. На вкусе напитка этот процесс никоим образом не скажется, отразится лишь на эстетике.Ингредиенты на 1 порцияКрыжовник 400 гМята свежая 1 веточкаСахар 250 гПошаговоПодготовьте ягоды крыжовника, сахар и веточку мяты.Ягоды и мяту промойте и поместите в чистую трёхлитровую банку. Залейте кипящей водой и оставьте на 15 минут.Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар. После того как сироп закипит и сахар полностью растворится, залейте им ягоды.Закройте банку стерильной крышкой, закрутите. До полного остывания оставьте в перевёрнутом виде под тёплым одеялом.
