Помидоры маринованные по‑корейски

Пошаговый рецепт помидоров маринованных по‑корейски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Простой рецепт помидоров маринованных по‑корейски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• Помидоры 1 г
• Чеснок 1 г
• Сахар 50 г
• Соль 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Морковь 1 штука
• Сладкий перец 2 штуки
• Растительное масло 50 мл
• Уксус 9% - ный 50 мл
• Укроп 1 столовая ложка
• Петрушка 1 столовая ложка

Пошагово

1. Помидоры (желательно небольшие) помыть и разрезать пополам.
2. Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке.
3. Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для корейской моркови или обычной крупной терке.
4. Зелень измельчить.
5. В банку выкладывать слоями: половинки помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь, зелень.
6. Через два - три слоя посыпать красным молотым перцем, по желанию — черным. Можете добавлять любые специи, которые вам нравятся.
7. Приготовить маринад (холодный): уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов.
8. Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник, вверх дном (я использую банку с закручивающейся крышкой).

Через 8 часов эти вкуснейшие помидорчики можно кушать. Но чем больше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются.

Хранить в холодильнике.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Я с дочкой делаем помидоры маринованные по‑корейски. Довольно вкусно выходит

 

За рецепт спасибо

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

faiber90, спасибо большое, за вкусный превкусный помидоры маринованные по‑корейски!!!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

@faiber90, спасибо за новый вариант помидоров маринованных по‑корейски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Помидоры маринованные по‑корейски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

какой интересный рецепт помидоров маринованных по‑корейски
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Как вкусно! У меня муж любитель помидоров маринованных по‑корейски.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!