Вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем

Пошаговый рецепт вьетнамского ролла с крабом, манго и имбирем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 165 килокалорий

Простой рецепт вьетнамского ролла с крабом, манго и имбирем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 165 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Лайм 1 штука
• Мята 2 стебля
• Китайская капуста 130 г
• Свежая кинза 2 стебля
• Корень имбиря 1 головка
• Рисовая бумага 6 штук
• Консервированные крабы 180 г
• Соус хойсин 2 столовые ложки
• Манго 100 г
• Огурцы 1 штука

Пошагово

1. Огурец очистите от кожицы и овощечисткой нарежьте на тонкие пластины. Сложите пластины огурца и нарежьте тонкой соломкой.
2. Вымытую зелень и китайскую капусту также мелко нарежьте. Очищенный имбирь натрите на мелкой терке.
3. Также, как огурец, мелкой соломкой нарежьте мякоть манго. Мясо краба разберите на волокна.
4. Для начинки соедините все ингредиенты, добавив крабов, 2 столовые ложки соуса хойсин и сок из 0,5 лайма, перемешайте.
5. Подготовьте рисовую бумагу — положите листья в теплую воду на 1 минуту. Затем промокните их салфеткой.
6. Возьмите замоченный лист рисовой бумаги, выложите 1,5 столовые ложки (40 грамм) начинки, накройте краями бумаги.
7. Накройте начинку нижним краешком листа и осторожно сверните роллы.
8. Приготовьте соус хойсин с майонезом. Для вкуса можно выжать в соус немного сока лайма. Посыпьте соус кунжутом и подавайте к блинчикам.

© Zu cafe

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Отличный рецепт
Обожаю вьетнамский ролл с крабом, манго и имбирем

 

Очень понравился состав вьетнамского ролла с крабом, манго и имбирем, все отлично должно сочетаться!