Пошаговый рецепт тушеной свинины с подливкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПовод: На обедМясо получается очень нежным и сочным, оно тушится с морковью, луком, томатной пастой и бульоном. Блюдо подходит для теплого семейного ужина или обеда. На гарнир можно отварить картофель или макароны. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления тушеной свинины с подливкой. Блюдо получается очень вкусным, а все благодаря тому, что мясо тушится с овощами, бульоном и томатной пастой. На выходе получаем нежную свинину с прекрасной и ароматной подливой. Гарнир - на ваш вкус. Хорошего и приятного дня!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоус соевый — 1 Ст. ложкаТоматная паста — 2 Чайных ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуБульон мясной — 250 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаЛавровый лист — 2 ШтукиМасло растительное — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоСвинину промойте и обсушите. Порежьте средними кусочками.Разогрейте в сотейнике растительное масло. Обжарьте мясо, присыпав его перцем и приправой. Жарим до румяной корочки.Репчатй лук и морковь режем мелкими кубиками.Выкладываем овощи к мясу и обжариваем 4-5 минут. Добавляем бульон и томатную пасту, соль по вкусу. Перемешиваем и доводим все до кипения. Тушим на медленном огне, под крышкой, примерно 40-45 минут. За несколько минут до конца добавьте лавровый лист и измельченный чеснок.К столу подаем, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже тушеная свинина с подливкой получается здорово!
