Пошаговый рецепт жареных огурцов в кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 159 килокалорийПростой рецепт жареных огурцов в кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОгурцы 4 штукиЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 3 столовые ложкиСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоОгурчики помойте и нарежьте кружочками.Приготовьте кляр для обжаривания. Для этого во взбитое яйцо добавьте муку, немножко соли и перца. Перемешайте яичный кляр вилкой. Он должен получиться немного жидковатой и однородной консистенции.Опустите в кляр каждый кружок огурца, а затем обжарьте до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде.
