Пошаговый рецепт желе из сливок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, ЖелеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 93 килокалорийПовод: Для детейЖеле из сливок смотрится изысканно. Его можно красиво подать, украсив шоколадом или яркими ягодами. Приготовить желе из сливок в домашних условиях не составит труда, надо лишь повозиться с желатином.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСливки — 200 МиллилитровСахар — 100 ГраммВода кипяченая — 1 СтаканЖелатин — 25 Грамм (Одна пачка)ПошаговоЖеле из сливок приготовить очень легко. Нужны сливки, желатин, сахар и вода. Если вы заботитесь о калориях, то выбирайте обезжиренные сливки и заменители сахара. Этот десерт - легкий и очень красивый, особенно при подаче его в бокале. На этапе растворения сахара в сливках можете добавить щепотку ванили.Как приготовить желе из сливок?Желатин засыпьте в остывшую кипяченую воду, дайте ему настояться в течение часа до набухания.Набухший желатин в воде поставьте на медленный огонь и, помешивая, дайте ему раствориться. До кипения не доводите.Сливки смешайте с сахаром. Отлично было бы, чтобы сахар полностью растворился.В сливки добавьте остывший раствор воды и желатина. Тщательно перемешайте.В смоченные холодной водой формочки заливаем желе. Можно в желе добавить стружку шоколада или ягоды. Затем отправляем желе в холодильник до полного застывания.Готовое желе из сливок можно украсить тертым шоколадом, полить шоколадным сиропом или подать с шариком шоколадного или ягодного мороженого.Приятного аппетита!
