Пошаговый рецепт капусты тушеной с яблоками и черносливом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 56 килокалорийПростой рецепт капусты тушеной с яблоками и черносливом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 56 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияКвашеная капуста 500 г.Куриный бульон 500 мл.Лук репчатый 1 шт.Яблоко 1 шт.Чернослив 100 г.ПошаговоКвашеная капуста - одно из самых полезных и вкусных блюд! Она очень богата витаминами, так необходимыми нам зимой. Лучше всего заготавливать ее самостоятельно, ведь никакие покупные продукты не сравнятся с приготовленными дома, но для данного рецепта можно использовать и ту, которую вы приобрели в ближайшем супермаркете. Приготовьте все необходимые продукты.Луковицу разрежьте на 4 части и нарежьте очень тонкими полосками. На раскаленную сковороду налейте немного подсолнечного масла и обжарьте лук до прозрачности.Яблоко вымыть и нарезать небольшими кусочками, чернослив замочить в кипятке минут на 10, затем нарезать тонкими полосками.Лук довести до золотистого состояния.К луку в сковороду добавить чернослив, хорошо перемешать. Дать обжариться минуты 3.На сковороду добавить яблоки, дать им немного потомиться.Когда яблоки станут мягкими, добавьте к ним капусту. Перемешайте, посолите. Если любите можно добавить специи. Хорошо подойдет небольшой лавровый листочек, половина палочки корицы и зиры. Все специи можно завязать в чистый белый платочек и дать провариться вместе с овощами, а потом просто удалить.Залить все горячим бульоном. Я использовала куриный, но подойдет любой другой, который вы любите. Если использовать овощной, блюдо получится вполне вегетарианским. готовить до мягкости капусты.Выложить на тарелку. Можно употреблять как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Поскольку калорийность довольно низкая можно употреблять и во время диеты. Если яблоко будет кислым, вкус получится особенно пикантным. Очень хорошо подходит к мясу.
