Варенье из физалиса овощного

Пошаговый рецепт варенья из физалиса овощного с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 172 килокалорий

Простой рецепт варенья из физалиса овощного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 172 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 кг плодов
• 1,2 кг сахара
• 0,5 л воды

Пошагово

1. Плоды физалиса освободить от чехликов, промыть, наколоть зубочисткой.
2. Пробланшировать физалис в кипящей воде 2 минуты, чтобы убрать горечь и характерный запах. Откинуть на дуршлаг.
3. Приготовить сироп из полкилограмма сахара и стакана воды.
4. Горячим сиропом залить физалис.
5. Через 6 часов добавить еще полкило сахара и поварить варенье 5 минут после закипания.
6. Спустя еще 6 часов добавляют оставшийся сахар (200 г) и доваривают варенье на медленном огне.
7. По желанию в конце приготовления добавляют ванилин и корицу.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Валентина_Ч, Спасибо!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Валентина_Ч, Спасибо!

 

Сегодня буду готовить!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.